nada عضو جديد
عدد الرسائل : 549 العمر : 41 تاريخ التسجيل : 29/07/2008
| موضوع: .. عشــر نصاائــح هاامــه لمطبخــك سيدتــي .. 23.08.08 1:52 | |
| .. سيدتي اردت ان اقدم لكي عشرة نصائح .. تهمك في مطبخك ..
.. فاتمنا ان تاخذي هذه النصائح .. بعين الاعتبار فانها سوف تفيدك ان شاء الله في مطبخك .. . . . . 1-عند إعداد السلطه لا تضعي الليمون والملح عليها إلا وقت التقديم حتى لا تذبل خضرواتها ..
2- عند سلق المكرونه يجب إضافة ملعقة طعام زيت في ماء السلق حتى لا تلتصق المكرونه ببعضها ..
3- عندما تزيد منك كمية الملح في الطعام ضعي حبة بطاطس في القدر ..
4- إذا صنعتي الخبز ضعيه في كيس نايلون فورا ..
5- يجب عليك اختبار البيض قبل اعداده وذلك بكسر كل بيضة على حده ..
6- عند الأنتهاء من تقشير الباذنجان الأسود ضعيه في قدر به ماء وملح حتى لا يسود لونه ..
7- ضعي قليلاً من اي زيت نباتي على الزبده عند قدحها حتى لا تحترق ..
8- لا تقلي البطاطس إلا في زيت حار حتى لا تمتص الزيت ..
9-لمنع تطاير رذاذ القلي رشي قليلاً من الملح فوق المقلاة ..
10- لتطرية اللحم المسلوق ضعي ملعقه صغيرة من خل الطعام إلى قدر الطبخ ..
وانشاء الله تعم الفائده على الجميع ..
.. مــع التحيــه ..
| |
|